每當忙碌過後 或是體力用盡之時 總想好好吃一頓 慰勞辛苦的自已
小牛忙著處理風災後的工作聯絡 連假日也沒得休息
工作暫告一段落後的正午時分 是該讓自已放鬆 好好享用午餐
和小牛說好了 我在台南的兩天裡 有一餐要再去吃芭農
今天這樣的情景剛剛好 就和小牛和他的同事們一起享用這家我去了第三次的芭農
會知道這家店是因為酥 常在噗浪裡提起這家店
看著酥形容的義大利麵 恨不得當下就能跟小叮噹借任意門
希望跨過門就能直達芭農門口 後來才知道 這家店離小牛住的地方不遠
一樣在東區 還剛好是在常消費的加油站對面
這麼近距離 當然馬上列入我的美食清單
說真的 即使知道芭農就在中油的對面
第一次拜訪時 我還是錯過了 繞了兩次 才找到店面
店內其實不大 座位約可容納15人 所以常在用餐時間時客滿
高高的吧台 將客座和廚房區分開來 員工也能適時的觀看客人的需求 而適時的服務
芭農的單價並不高 單點最貴的義大利麵也不過150元
而一份義大利麵升級成套餐 也只要168元
價錢雖然便宜 但餐點卻一點也不馬虎
看著吧台上的蔬菜 水果 都是在製作義大利麵時 現切現做的
這碗濃湯自然不在話下 濃稠卻喝不膩 玉米粒多而飽滿
小牛喝到後來說 玉米好多喔 我喝不下了
香蒜麵包 我很愛這味 還沒盛上桌就能聞到濃濃的蒜香
烤的酥酥的麵包 我喜歡沾點濃湯再吃 又有蒜香又有香濃的湯汁 很幸福耶!
點餐都會附上一杯的飲料 可自由選擇 我選來選去還是紫蘇梅汁
第一次到芭農時點了茄汁 小牛點了青醬
吃過後 覺得青醬略勝一疇 至此以後 到芭農一定點青醬
這道應該是鮮蝦磨菇青醬義大利麵
每道菜送上桌時 都是這個模樣 好料的通通藏在底下
一定要用叉子溫柔的將它剖開 才能見到它的真材實料
麵條的種類有很多可以選擇 筆管麵 貝殼麵 蝴蝶麵 長麵 我們都吃過
這次小牛的同事點了蝴蝶麵 好可愛喔! 就像以前小學時打在制服前的小"揪揪"
小牛同事說 這應該改名叫"揪揪麵"才是
圖片裡的是筆管麵
茄汁海鮮麵 蛤蜊平均的躺在碗的邊緣 吃蛤蜊不沾手
吃來吃去我還是喜歡長麵 捲成一捲放入嘴裡大口咬著 比較爽快
套餐附的甜點 茶凍 有時會是咖啡凍 不過每次我吃到這一道時 肚子都鼓鼓的撐不下任何東西
只吃過一口 有濃濃的咖啡香卻不會太甜
芭農的義大利麵有種魔力 就像中了毒般 一段時間就會想起
懷念那濃郁的青醬在嘴裡的清爽味道
懷念焗烤和著麵拉起時牽絲的柔軟
懷念濃濃的蒜香麵包沾著濃湯的幸福
所以想起義大利麵時 腦中一定浮現芭農
連小牛也中毒頗深 我這幾趟到台南 一定有餐是在芭農渡過
可以悠閒的聊著天 慢慢的享用餐點
所以對我們而言 芭農是一處舒服的空間
這天 利空小牛工作段落在這輕鬆吃著義大利麵
休息片刻後 又帶著滿滿的力氣加班工作去了
【DATA】
芭農焗烤屋
地址:台南市東門路二段84號
電話:(06) 237-8757
廣告留言一律殺無赦並檢舉。試食、體驗請寄 mini172@pixnet.net
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- Aug 19 Wed 2009 14:24
台南。香濃牽絲【芭農焗烤屋】
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