懶骨頭的隨意生活

這趟來到三義的重頭戲就是這家餐廳
早在很久以前雅琦就介紹過這家特色餐廰
遲遲沒行動只因不想為了家餐廳千里迢迢跑到三義
但在姐仔的加持背書之下　才知道原來是泓品牛排在三義的分店
原訂計畫是賞桐之旅順道在此享用餐點
但計畫永遠趕不上變化
行程一延再延　四月過了還遲遲不能成行
看來油桐花只能明年見了

看著從網站上Download的地圖　沒有路名
憑藉著方向感找尋　車子愈開愈偏僻
不得不打電話向店家求救　
原來就在我們車子經過的路上　
只是　經過的是後門
到達後　立刻被餐廳的地中海式白色建築所吸引
像座城堡　而我們帶著好奇的心情前往朝聖




一入口就是個 lobby　供客人等待的大廳
很有villa味　





隨著服務人員帶位入座
以為中餐時間較沒人前往用餐
想不到　五分鐘後的這裡　客滿




由我們座位望出去的景緻
仿如置身峇里島
在白色的建築物下　更襯托出棕櫚樹的翠綠




雖然外頭下著小雨　依然不減我們的興致
悠閒的午後　沈浸在這樣的兩人世界中　是種幸福




後方水池的設計　讓整體的感覺更寬閣
更有渡假的韻味

白色建築在翠綠棕櫚樹中　更顯清新脫俗




欣賞完美景　美食也是不容忽視的
前菜　燻鮭魚捲　
鮭魚很厚實　配上芹菜　更覺清爽




湯品　海鮮巧達濃湯
味道鮮美　香醇　可以的話　我會再來一碗




餐前麵包
麵包烤的剛剛好　微酥微軟
配上店家特製的配料　
香氣更濃　也提味
如果不是顧慮到牛排吃不完
我一定請服務生再送一份餐包




田園蔬菜沙拉
醬的部份有千島醬和香橙優格醬　我選擇後者
甜甜的水果　配上微酸的優格醬　自成一格
尤其是芒果　怎麼可以甜成這樣






即將登場的是今日主角
紐西蘭菲力6oz　
特別的是　這家店用的是鐵盤
下面鋪上一層蒜　在鐵盤上滋滋作響
更將牛排的香氣發揮的淋漓盡致
單吃可吃出牛肉的鮮味
混著剛剛捨不得讓服務生收走的小炒　也別有一番風味
牛肉中帶點微辣　味蕾活躍了起來
真是有說不出的快感啊！




主角二
香煎蒜味雞排
上層烤的微焦　一上桌　就忍不住十指大動
雞肉之嫩　我真不知要用什麼言語形容
和上香蒜　食慾大開
顧不得形象　猛切的往嘴裡直直送
正當吃的認真之際　突然覺得盤裡好像少了什麼





原來是牛排的配菜另外放
讓牛排的油膩不污染到配菜的清淡
享用牛排時也可食用清淡的配菜　去除口中的油膩感
真是貼心的店家





飯後甜點　巧克力蛋糕
普普　沒有特別好吃
如果店家能更加強這部份的話
我想會更完美





飲品
現柞柳澄汁　熱綠茶
新鮮的柳澄汁　有賺到了的感覺
餐後　留下兩杯飲品
離座參觀這倘佯在綠蔭中白色建築　所帶來的美




後方有座木橋　本以為可以走上橋裝浪漫
沒想到　那是前往韓珍館的路
從棕櫚泉是看得到　卻摸不到





此設計有如一泓泉水中之燈塔
塔內也有座位
我們說好了　下個月要帶Michael來這用餐
要坐在這裡　還要選個大晴天
白色建築　一定要配上藍天
才有愛情海的味道




園內植物遍佈　充滿詩意




回到大廳
外頭雖然下著雨　但陽光依然充沛
建築物的設計　通風明亮　讓陽光充塞屋宇間
挑高設計　不讓人覺得壓迫
隨手拿本雜誌　坐在滿是棕櫚樹林中
讓人有置身國外的錯覺

整體而言　是值得一去再去的好地方
有興趣的人　趕快安排一趟三義之旅吧！

棕櫚泉：www.mimis.com.tw/index.htm
苗栗縣三義鄉雙潭村雙連潭205號 
TEL: 037-879769 
三義交流道下往北　開往苗130方向
至天后宮時　前方50公尺處有個岔路　
籃球場旁白色建築即是棕櫚泉