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也許是愛吃辣的關係,朋友相約吃飯時,餐廳清單上有韓式料理,總是我的首選。
Daisy相約在台南吃飯,說在五妃廟對面,有家不錯的韓國料理。
聽到韓國料理,我眼睛就亮了,好想念辣炒年糕啊!
就決定中午一起到東春館會合吃美食了。



到達餐廳門口後,才發現我曾經來過這裡,這裡的建築物較舊,路較小條,但有綠蔭遮陽。
那時就對這條街留下不錯的印象,只是這裡不好停車,騎摩托車比較方便。
如果不是看到門口的韓國料理招牌,單從外觀看,實在看不出它是家餐廳。
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餐廳裡空間大,燈光也明亮。
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隨處可見韓國小物。
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其實一入門就有點受氣了。
告知服務生三人用餐時,服務生只說要等至少半小時以上,人就走了。
沒有填後補資料,也沒巡視客人的用餐程度,就把我們晾在原地。
後來,是我在餐廳裡走了一圈,看見一桌客人已用完餐正準備離去,才又留下來的。
前後的等待不過五分鐘,而服務生居然只以一句,沒位置,要再等三十分鐘敷衍了事。


原以為就這樣結束了受氣的心情,沒想到就定位後,我們催了三次,才如願看到菜單還有餐具。
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韓式餐具,但筷子不是扁的。
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涼拌小菜。
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辣炒年糕,我吃韓式料理一定要點的。
看到這色澤就忍不住一直動筷子,它好辣好夠味啊!!
年糕就是我喜歡吃起來軟軟的像麻糬但還帶點彈性的那種。
還搭配了黑輪、香菇、甜不辣,上頭還灑了白芝麻提香,吃起來辣中帶點甜點,好下飯喔!
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石頭拌飯,鋪了好多蔬菜,將餡料攪拌後形成的鍋巴,好香。
飯也是我喜歡的那種,不會太濕,吃起來有顆粒感。
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銅盤烤肉,我們點的是牛肉。
看到這銅盤我們就慌了,我們不會烤啊!!
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還好有服務生服務,我們只要負責吃就好。
配料放中間,牛肉放旁邊,牛肉的色澤真美。
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火候的控制也很重要,但一切交給服務生就對了。
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這就是成品,顏色真漂亮。
這家餐廳的食材是從韓國進口的,口味也複製韓國。
所以這道應該是很道地的韓式料理吧!
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肉片用特調的醬汁醃製,將肉或是泡菜包在生菜裡,張大嘴一口塞下,有生菜的舒緩,辣感會降低許多。
而且吃再多也不會膩,每個人都一口接著一口停不下來啊!!
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海帶湯,小牛說要點份來嚐嚐。
老實說,我不覺得它和我平常喝的海帶湯有啥不一樣耶!!!
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海鮮煎餅,也是吃韓式料理必點的菜色。
熱騰騰時,口感酥脆,可能是其他重口味菜色吃多了,單吃這道煎餅時會覺得有點清淡。
我還跟小牛說怎麼吃起來沒味道,原來人家有附沾醬,我只顧吃,眼睛沒在看。
果然沾了醬後,好吃多了。
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三個人吃了這些菜色,是很飽足的。
所以說吃韓式料理還是要人多一起吃才能多樣化啊!

最後,想說的是。
這家餐廳的食物好吃,但如果能再提昇服務生的素質會更好。
送菜時,臉是在臭什麼意思!!!
放菜時,不能輕放嗎!?
這是餐廳,不是路邊攤。
當鐵蓋掉落地上時,隨著慣性滾動時,不該動手即時將它擋下嗎?
竟然讓震耳欲聾的刺耳噪音,持續了近三十秒之久。
東西再好吃,影響了用餐心情,是不會想再讓人光顧的。


【DATA】

東春館

地址:台南市中西區五妃街204號(五妃廟正對面)
電話:06-2140861
營業時間:
11:00-14:00
17:00-21:30
(周一公休)

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留言列表 (4)

發表留言
  • 訪客
  • 附議,東西再好吃,服務不佳也枉然~~
  • 是啊~
    所以再好吃我也不會再去了。

    懶~ 於 2010/11/22 14:42 回覆

  • 依是
  • 哈哈哈…沒登入…
  • 下次留完言後面註明一下辣媽,
    我就知道是妳了。^^

    懶~ 於 2010/11/22 14:42 回覆

  • xz056865
  • 是生意太好了吧
    所以服務品質下降了
  • 不知道耶。
    一進去就覺得服務員的氣氛很差。

    懶~ 於 2010/11/22 14:41 回覆

  • littlecalf
  • 對..這家以後不會去了.....不推
  • 看來你也很生氣。

    懶~ 於 2010/11/22 14:37 回覆