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團體旅行時,人數總是超出一般的小吃店的容客量。
人多不好行動時,無法像一個人時騎著機車鑽於小巷內般的自由。
於是想將台南美食一網打盡時,國宴餐是不錯的選擇。
雖然吃不到每家小吃店獨特口味的精髓,但至少能品嚐台南的特色小吃。
於是介紹了同事周氏蝦捲的國宴餐,可挑菜色,價錢也合理。
 



一群人來到安平的周氏蝦捲,以往,都坐在一樓用餐。
這次,因為預定了國宴餐,才能走上三樓金碧輝煌的餐廳。

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三樓國宴餐專用的餐廳。
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十人一桌。
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帶點府城的古樸。
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未上菜前,桌上有份蜜餞和小菜。
顧著吃忘了拍照,因為大家都愛台南的蜜餞。
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每個菜色都是精挑細選過的台南美食。
不止好吃,食材都很新鮮。
冷盤送上的是烏魚子和醉蝦。
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熱呼呼的花枝丸,裡頭的花枝很大塊,咬的很滿足。
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棺材板,這裡的棺材板比較迷你。
如果一人一份,一下子就飽了。
這迷你棺材板大約兩口就解決了,算是吃口味的。
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不過做成長條型的,更像棺材板。
打開裡頭的餡像是濃湯,沒什麼料就是了。
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虱目魚肚鮮蚵粥,不能吃蚵的我,只能挑魚肚吃。
口味雖然道地,但湯頭就是少了鮮甜的魚味,比較沒那麼甜。
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台南擔仔麵,一人一碗,屬於清爽版的擔仔麵。吃多也沒負擔。
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周氏蝦捲的招牌,周氏蝦捲。
還是自已的產品最好吃,外酥內軟。
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炒鱔魚,吃起來脆脆軟軟的口感,但我還是覺得阿江的好吃。
口味算是偏甜的台南口味。
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虱目魚丸和花枝丸湯,這湯清甜又清爽,我個人喝了好幾碗。
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杏仁豆腐冰,這盤還加了紅豆。
我不敢吃豆腐,只敢在旁邊觀看,不過同事們覺得口味不錯。
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每桌都有無限供應的紅茶,我喜歡這樣的微甜,還帶點台南專屬的古早味。
喝不夠,還外帶了一大杯。
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後來,在牆上發現了志玲姐姐的簽名和照片,原來志玲姐姐也來過。
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吃飽喝足後,帶著同事們附近走走,買蝦餅、買布丁、買蜜餞。
雖然最後的行程沒進到安平,只在周氏蝦捲吃頓國宴餐。
也算是來過安平了。

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延伸閱讀:

台南。【周氏蝦捲 vs.陳家蚵捲】


 

【DATA】

周氏蝦捲

台南市安平區安平路408-1號
網址:
http://www.chous.com.tw

懶~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小女王
  • 看的我好想衝回台南吃哦~XDDDD
    我還沒試過這種國宴款的耶~
    看起來真讚~
  • 小女王是台南人可以騎著車到各家小吃攤吃最美味的。
    國宴餐的比較清淡。

    懶~ 於 2010/11/09 20:32 回覆

  • RURU
  • 我很喜歡它們的蝦捲~以及杏仁豆腐唷~^^
  • 自已的招牌,一定是最好吃的啦!

    懶~ 於 2010/11/09 20:20 回覆

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