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昨天中午,有事得跑台中市區一趟,要去的地方就在第二市場旁。
想起了常常聽卡卡說肉丸子有多好吃的嵐肉燥飯。
然後很少吃飯的我,難得決定了中午就吃飯吧!
和大妹兩人騎了車到第二市場,走到嵐的店面前,門是關著的。
又一家被我遇到公休日了。
還好丸一鮮魚行有盞明亮的燈迎接著我們。
本來想得很美好,到嵐吃肉燥飯,然後再點盤丸一的生魚片,
因為他們互相是特約店,所以可以在這家點另一家的過來吃。
嵐沒開,那我只好把火力全集中在丸一囉!!




丸一,對它的印象就是電話很難打,要預約到套餐很難訂。
能在這一天遇到沒什麼客人的情況只能說是幸運,因為旁邊有個標誌,人多時請排隊抽號碼牌。
因為它的座位,只能容納六個人。
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還在櫥窗前猶豫著要吃什麼,親切的楊媽媽就上前問候,告訴我們怎麼點餐。
其實這裡沒有菜單,單就看自已想吃什麼就點什麼,或者告訴預算,請楊媽媽配。
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看著櫥窗內肥美的魚肉們,好想通通都點。
不過,大妹不敢吃生魚片,我一人獨享也就不能點太多。
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鮪魚是一定要點的啦!!
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選好我要的魚肉後,楊媽媽就開始忙碌著。
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楊媽媽真的很親切,而且輕聲細語,說話柔,還會細細介紹每個品項。
這盤是我點的生魚片,鮭魚、鮪魚、紅甘、花枝,楊媽媽還送我一小塊甜蝦。
 
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肉質真的好的沒話說,食材新鮮就會好吃。
彈牙是一定要的,當生魚片化在嘴裡時,眼淚真的快流出來了,好鮮甜啊!
而花枝也是Q到不行,當場叫不吃生魚片的大妹一定要試試。
她也說好Q好好吃,重點是一點腥味也沒有啊!



這是楊媽媽為我們弄的微笑芥末,好可愛啊!
楊媽媽的芥未一點也不嗆辣,和的口感讓我沾多也不怕。
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明蝦沙拉。這道沙拉就要兩百元了,明蝦肉質很甜,一樣很新鮮,不過,我覺得沙拉醬有點多,
於是撥開了沙拉醬後才吃,才不會搶了蝦子的味道。
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什錦羹,楊媽媽說一定要點的。我們也很聽話的一人點了一碗。
裡面的料很多,我來不及問楊媽媽這是用什麼做的。
因為一點也不想浪費時間說話,只想一口接著一口品嚐。
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為了不敢吃生魚片的大妹而點的壽司盤。
不想吃太多的我們,花壽司和豆皮壽司各點兩個。
豆皮壽司是我愛的那種有濕度的豆皮,不過來這高級鮮魚行吃這個,有點佔胃的空間。
沒關系,我九月還有一場全套餐,到時再一口氣把愛吃的通通吃回來。
 
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而店內,到處都可以看見楊爸爸、楊媽媽和他人合影、和魚貨合影的照片。
還有一個區域貼滿了和客人們的合照。
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在台灣的故事來採訪過,我印象中,食尚玩家好像也來過。
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第二市場說大也不大,不過第一次去的人也要找一下。
認這個楊媽媽的Q版大頭就對了啦!
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而且,以前一定要站著吃。
現在則是有六張椅子可以坐著吃了。

另外,平常來到丸一,只提供簡單的單點,想吃套餐一定得預約。
現在都得兩個月前就先預約了。
像我,七月一日打了半小時的電話,才順利訂到九月中的位置。
老話一句,心動不如馬上行動。



【DATA】

丸一鮮魚行(楊媽媽立食)....(
部落格)

地址:台中市三民路二段87號 (第二市場內33、34、35號)

電話:04-22222611

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留言列表 (5)

發表留言
  • 2007QBB
  • 看起來就很鮮甜的感覺,真希望有機會可以去現場嚐嚐看~
  • 找時間來台中吧!
    來個吃飽飽之旅。^^

    懶~ 於 2010/07/25 22:30 回覆

  • 吳蕙珍
  • 吳蕙珍的小徒妹說:

    有~這間在電視上有看到過
    之前就好想去吃看看喔
    感覺好划算又好ㄔㄚ
  • 我等著下次去吃套餐。
    耶~

    懶~ 於 2010/07/25 22:30 回覆

  • 梅子牛牛
  • 一直沒去吃過哩
    哈哈哈~

    那個什錦羹感覺真的不錯耶
  • 這家的東西都很新鮮,
    超好吃的啦!

    懶~ 於 2010/07/25 22:29 回覆

  • 艾粒卡
  • 我點了(泣)
    此時無聲勝有聲
  • 乖(拍肩)
    九月很快就到了。^^

    懶~ 於 2010/07/25 22:27 回覆

  • 紅小茶
  • 你該表示一下了!
  • 表示一下紅小茶要請客是吧!!
    我們等你啊!
    你知道哪一天的。
    ^^

    懶~ 於 2010/07/25 22:27 回覆

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