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原先和友人相約吃飯,預訂了來吃過一次擁有美好印象的皮耶諾餐廳。
不過友人因事無法赴約,於是就成了我和小牛的兩人約會。


這一次,來到了二樓的位置,相對於一樓,這裡比較安靜,環境也較舒適。
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紫色牆面在微黃的燈光下,很有異國風情。
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牆上的擺飾也很有異國風味。
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而這次,終於點到了上回想吃卻賣完的餐點。
兩人都點排餐,排餐有餐前酒,在送上時,小牛很認真的飯前祈導著。
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麵包一樣酥脆,就像第一次來時一樣好吃。
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濃湯香濃,口味剛好,再多都喝得完。
就和第一次來用餐時一樣,喝完後馬上再加點一份。
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餐前沙拉,我很愛它的油醋醬,曾經吃過的油醋醬偏酸,又太油,沾起來覺得很可怕。
但皮耶諾的油醋醬帶點鹹味,不油膩,生菜沾點就很有味道。
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就是這道,上回想吃卻已經賣完,也可以說是皮耶諾的招牌吧!
義式香料醬燒烤雞腿,300元。
外皮就像照片所看到的酥脆,香氣逼人。
刀子一劃下,湯汁就流出來了。
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肉質鮮嫩,咬下去口口有湯汁,再沾上帶點酸、辣的佐醬,口感很有層次。
肉汁封在肉裡頭,油脂也逼了出來,所以吃再多,都不覺得油膩。
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米蘭烤豬排,300元。
雖然小牛很想和我吃一樣的雞腿排,但兩人吃一樣的又覺得可惜,所以點了這道豬排。
上頭鋪層起司焗烤過,所以送上桌時就有著香濃的起司香氣。
肉質也很嫩,但和雞腿肉比起來,當然雞肉更嫩。
但小牛愛帶點嚼勁的口感,所以這豬排深得牛心。
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餐後咖啡,這杯是卡布奇諾。
奶泡綿密,咖啡口感香醇,灑了點肉桂粉,有提味的效果。
喝了一口,真覺得皮耶諾連飯後飲料也不馬虎啊!!
有專業的水準。
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伯爵鮮奶茶。
茶味濃郁,奶味不過搶,搭配的剛好,蠻解膩的。
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就這樣,服務生慢慢的一道道送上,我們慢慢的完食。
隨著甜點、飲品,配上幾本雜誌、書籍。
悠悠地渡過了兩人的午餐時光。

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[99.3.21 第一次的美好記憶 ]


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這家店就在小牛第一個租屋處附近,在東區圓環的某個巷子內,不是很顯眼,客人卻絡繹不絕。
從外往裡面望去,很有古典氣息,以為是家不便宜的餐廳,長期以來,只遠觀而不敢入內親近。
一直到這次小牛主辦同期的聚會,當他告訴我他選擇的是這家餐廳時,我很期待,
雖然沒參加他們的聚會,但也在聚會後的隔一天,小牛帶著我來這用餐,因為他說,非常值得。


就衝著小牛說的”非常值得”,還有那三百元的折價卷,
選擇在午餐時段來用餐,只能說氣氛非常的好啊!

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原本以為,這樣古典氛圍下的餐點應該不便宜,但翻開菜單一看,卻親民的令人不敢相信。
附湯、附麵包和餐後飲料的套餐,也不過兩百元,有的甚至不到兩百元。
而主廚套餐,有餐前酒,另附沙拉、湯、麵包、飯後飲料、甜點,也才三百元起跳,這真的嚇到我了。
小牛首推的餐點已經賣完,就改點了
燒烤澳洲頂級沙朗牛排和一份蒜香白酒蛤蠣義大利麵
這是餐前酒,份量不小,足夠兩人一起享用
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主廚特餐附的沙拉,那醬汁挺特別的,酸酸甜甜,很對味。也是主廚特餐附的。
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剛出爐熱呼呼的麵包,蒜香濃郁,還冒著煙。
麵包的外皮脆脆的有嚼勁,沾了濃湯後吸飽了湯汁,加上本身蒜香的香氣。
吃完後,馬上又跟服務員點了一份。
是的,麵包和湯品可以免費續加。

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濃湯很濃郁,卻不會有厚實的奶味,所以喝再多也覺得清爽。
加點了一份,喝的很滿足。
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我的餐先送來,其實在皮耶諾用餐很輕鬆,一定是用完一道餐點後,下一道才會送上來。
而服務生都是輕聲細語,連送餐也不趕,而完食的餐盤,也總是在剛放在餐具的同時,收走了。
在有音樂的氣氛下,吃飯變成了享受,是舒服的,就像是欣賞著一場音樂會,只是這音樂會,多了餐點罷了。
蒜香白酒蛤蠣義大利麵,酒的味道不會太濃,而蛤蠣也顆顆有果肉,麵條就像吸足了蛤蠣的湯汁般,
咬下去是濃郁的蛤蠣香氣,還很濕潤,麵條也有彈性。

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燒烤澳洲頂級沙朗牛排
小牛事先參考過網頁,皮耶諾推崇慢食,所以,這道料理雖然等了很久,
但等待的過程,是舒服的,是愉悅的,上桌時,我只有滿心的期待。
肉汁鮮美,而且口口紮實,每口咬下,都有肉的原汁,沾點鹽就很好吃。

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食材本身夠新鮮,吃得出肉的原汁原味,我個人覺得不用沾醬,就很美味了。
沾了這醬,其實也不會搶過肉的鋒頭,因為口味不重。
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主廚特餐附的飯後甜點,奶酪,看起來很可口,但奶酪是我的死敵,嚐一口可以,第二口我就會害怕。
所以小牛通通包了。他說不賴~
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主廚特餐的飲品可任選,這壺是檸檬物語,不是只有檸檬酸酸的口感,還帶點茶味,很適合餐後飲用,解膩。
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一般套餐附的飲料只有紅茶和綠茶,想換點其他飲料可以抵六十元。
而我這杯柚子綠只需補十元差額,忘了說要去冰,還有勞小牛將冰一顆顆撈起。因為我以為它會是熱飲。
一樣去油解膩,順口的不得了。

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店內擺飾很有異國風味,右邊那是酒瓶。
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還有蠻多看似復古的藝術品
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這鐘我好想搬回家喔!
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這次拜訪皮耶諾,我真的驚豔了。
服務品質優,環境舒適,餐點也不馬虎,價格親民,還不加一成服務費。
我想,我會來第二次、第三次、很多很多次....
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【DATA】


皮耶諾 ...[Link]

地址:台南市東區府連路431號
電話:(06)238-7771

Posted by 懶~ at 痞客邦 PIXNET 留言(6) 引用(0) 人氣()


留言列表 (6)

Post Comment
  • Carol
  • 三百元起跳的套餐能有這樣的水準
    真的好實惠喔!
  • 環境好
    氣氛佳
    價格親民
    重點是東西也不馬虎啊!!
    推推推~

    懶~ replied in 2010/04/15 18:40

  • 阿酥
  • 這家在我的求備範圍內
    有陣子常去吃
    看到這篇
    提醒我最近該去光顧了:p

    對了對了
    它的優惠還有集點卡唷
    實在太佛心來著^^
  • 經過芭農時,
    我也想著,
    我好久沒去芭農了~
    自從小牛搬離東區後,
    我們就顯少到那走動了。

    有集點卡喔~
    這麼貼心,
    那肯定要再光顧了 ^^

    懶~ replied in 2010/04/15 18:40

  • xz056865
  • 這種餐廳不加服務費的還真不多見呢
    且每道料理都很豐富且有特色

  • 雖然不加服務費,
    但服務還是很周到喔,
    我一定會再光顧的

    懶~ replied in 2010/04/15 18:40

  • daisy1114
  • 原來在誠品附近,難怪有眼熟
    感覺真的不錯,下次去試試
    謝謝懶分享^ ^
  • 我吃完後還跑去誠品晃晃耶
    敗了一個包

    我期待我們的下午茶 ^^

    懶~ replied in 2010/04/15 18:39

  • FruitRanch
  • 三百元可以吃這樣~
    只能說好羨慕啊~~~
  • 話說我們兩份餐點是520元
    用了300元折價卷後,
    只需付220元~~
    喔~~~
    開心的轉圈圈

    懶~ replied in 2010/04/15 18:39

  • littlecalf
  • 這家真的是大推..回客率應該很高!!
  • 什麼時候再帶我去吃!?

    懶~ replied in 2010/07/20 20:03

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