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2009年的最後一天 預計到高雄夢時代為2009年做個Happy Ending
當然 年度的最後晚餐 也不能馬虎
早就想到老四川大快朵頤一番 只是麻辣鍋 要人多才好吃 食物要有人搶 才會覺得美味
在台南 通常只有我和小牛 兩人要來這用餐 實在是吃不過癮 能吃的種類不多樣化
而這回 小琪剛好提議跨年夜的這天 四人一起去吃老四川 
這也就順理成章的成了我們年度的最後晚餐

原本訂位的是高雄店的六點鐘 但五點人還在台南的我們 看著塞在路上的車陣
恐怕六點前趕不到高雄 還好小琪聰明 也預約了台南店
討論後決定在台南吃飽後再上路 就算塞車也不至於餓肚子 





這天的生意很好 五點半在門外確認訂位後 被告知只有90分鐘的用餐時間
對於生意好的火鍋店 有這樣的要求已經習慣了 但服務生卻在我們還沒點餐時就說
時間只能到七點 我和小牛納悶的問 我們還沒點餐耶 服務生只說聲不好意思
也就是說 一進入店內 就開始計算用餐時間 雖然到七點時 服務生沒來趕人 
但對於剛進店要用餐的客人 聽到這番話 有點感冒




吃過老四川的小牛故意整我 要我幫大家倒茶 我不以為意的單手往茶壺伸去
天啊 這茶壺還真重 一時沒心理準備的我 只用了平常拿杯子的力氣 根本拿不起來





來吃過老四川的小琪一直叮嚀著我們 跟服務生說要1234餐就對了
我還傻傻的說 一人吃一套餐喔? 吃不完吧!
這才被他們取笑說1234是價錢 一套餐1234元 適合三人以上食用
而這套餐 只限會員 而且 吃不完不能外帶 


鴛鴦鍋 麻辣鍋和養生鍋 麻辣鍋有基本的湯底 鴨血和豆腐 
看到那麻辣鍋的色澤 就覺得辣




套餐附的麻辣河粉 紅通通的看起來很辣 事實上就這麼辣
這碗有四分之三是我吃的 其他的四分之一是每人拉走一條試味道 然後說太辣不敢吃
我倒是吃得津津有味 不過嘴唇紅通通就是了




佐醬是辣椒 香菜和花生粉 怕辣的人 加上一匙養生鍋的湯頭和一和
吃麻辣鍋底的食物以 才不會辣的無法入口
尚能吃辣的我 則是加了半匙麻辣湯頭 半匙養生湯頭





以下就是套餐的食材 牛肉 豬肉各一大盤
牛腸 牛肚 老油條 菇菇拼盤 餃子拼盤 高麗菜 魚漿
種類繁多 魚漿很新鮮 肉質口感都算嫩 餃子的料也挺實在的





這是我們桌子上的盛況 好豐盛啊!
本來還苦惱著這麼多食材 四個人吃不完
想不到 我們三兩下就清空了 愛吃肉的兩個男生吃不過癮 




於是我們又點了羊肉和豬肉各一盤
羊肉我是覺得有點騷味 我不是很愛




豬肉我倒是吃了不少 肥瘦分佈的很均勻嘛
加上又有專人服務 我就負責吃囉!




這時用餐近尾聲 沒吃飽的男生專攻肉 鍋裡滿滿的肉 很壯觀吧!
老四川的湯頭兩種都好吃 麻辣的辣真的是會讓人嘴巴發麻的辣
和鼎王那種會回甘的辣是不同的 道地的四川辣應該就是如此吧!
吃麻辣鍋吃到受不了時 喝上一碗養生鍋的湯 可以止辣
或許我還算是能吃辣的人 吃到後來 另三人已經受不了 說要請服務生稀釋辣度 
我則還是很享受的嗑著麻辣鍋 辣才能趨寒嘛! 




另外 我們還加點了一壺烏梅汁 嘴巴辣的發麻時 可以解辣
這家的烏梅汁喝起來挺順的 不會嗆 


最後 我們納悶的是 好不容易把身體吃暖了 飯後甜點居然是剉冰
吃了兩口 身體迅速降溫 建議冬天甜點改成熱食會更好



吃冰時 時間已超過七點 看著外頭還有等候的客人
我們問了服務生 我們是不是得走了 服務生說 沒關系 慢慢吃
讓我們不至於吃的很緊張
聽到我們對於飯後剉冰的建議 還說下次來客人少時會幫我們煮
雖然 不知她說的是真是假 但至少聽起來舒服 這才是待客之道嘛!

這餐總共吃了約1700元 有沒有一成服務費我不清楚
因為金主是小琪和小弼弼情侶倆 謝謝你們讓我們有這暖呼呼的年度晚餐 ^^




【DATA】

老四川巴蜀麻辣燙

地址:台南市中華東路三段128號
電話:06-2606266

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