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肚子餓時寫美食真的是自虐的行為

海鴻飯店是在前往墾丁時 大家相約的集合地點
四台車 十三人 集合於此
在此填飽肚子 再各自自由行
來萬巒吃過幾家豬腳比較過的主辦人
後來選擇了海鴻飯店 聽說比較好吃
幾年前去過萬巒的我 則是已記不得吃的是哪一間了





大家相繼到達 彼此電話詢問著在哪一家用餐?
走了一圈才發現海鴻有三個店面 難怪明明走進海鴻店內
卻不見佔著大圓桌的我們 只能說 事業真大




店內點餐時 有著清楚的價目表和各式的菜色
  


而此次用餐的最大主角-豬腳 則是要到外面排隊 挑選自已看對眼的豬腳
P1050222.JPG



用鐵勾子勾結在場的工作人員即可




隨後 就可見分切的豬腳送上桌了 怕有些人不敢吃太肥的豬腳
所以我選了肉多點 肥肥的肉少點的豬腳 QQ軟軟的咬下去感覺臉都"膨"起來了
因為富含膠質嘛! 豬腳很入味 沾點店家特製的醬 吃起來不會太膩
 


這是特別的醬汁 看起來以為是稠稠的醬料
但沾一口後吃起來卻是清爽的醬料 蠻清爽的 豬腳再肥吃多也不會膩




其它另點的菜色 這天身體不太舒服的我 只吃了大腸和豆腐 
再配個幾口湯而已 天氣太熱沒有胃口 酸酸辣辣的大腸剛好可以開胃
豆腐是主辦人說來這必點的菜色 跟著吃了一個 真的還不賴
酥脆的外皮 有著柔軟的內心
菜.jpg



店內標榜著 唯一總統來用過餐的店家 是不是真的 我不知道
倒是看見牆上掛著這張照片 於是拍下



萬巒的豬腳店大部份都集中在那一條街
但巷道小 車子會車不易 假日時 警察常在此取締
所以到萬巒吃豬腳時 記得把車停到餐廳專屬的停車場
只需走一小段路 車子安全 人也才能盡情享用餐點 





【DATA】

海鴻飯店

地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:(08)7811220、(08)7810782

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