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金光閃閃的黃金泡菜 是某次閒閒在家裡時 聽著小妹對著電視大聲呼喊:這家在哪裡?
一時好奇就跟著她坐在電視機前觀看 節目裡 仔細的介紹製作流程
高麗菜還是做過SPA的 看著那美麗的色澤 口水不知覺得分泌著
後來才知道這家店就在台南 謹記於心 到台南時央求小牛帶著我到店裡報到 


在遠遠的遠方 就可以看見那可愛的黃金泡菜招牌




外頭還有乘涼區呢!




店裡面依然維持著可愛風格
DSC_1193.JPG




有一面藝人牆 來採訪過的人真不少 






除了黃金泡菜外 還有賣其他產品
櫃台也貼心的提供試吃




不過招牌還是黃金泡菜啦!
DSC_1180.JPG  



一系列產品 每次來酒釀蕃茄都賣完
因為是靠手工一顆顆剝皮 所以每天製作的數量有限 想吃就得早點來
 



回家後迫不急待準備泡菜泡麵 一瓶160元 雖然不便宜
但一瓶黃金泡菜的份量滿到快到瓶口 算是很實在
 



酸酸辣辣是泡菜的基本口感
不過慶家的黃金泡菜還多了像豆腐乳的味道
吃起來不會太嗆 不過卻是辣的很有勁
送給幾個人吃過 大家也都愛啊!
 


我喜歡我泡菜冰在冰箱 冰的涼涼的當小菜吃
吃泡菜鍋時 倒入一點點泡菜汁和些許的泡菜提個味
鍋前還是要擺盤冰涼的泡菜直接吃 裡裡外外 全是泡菜啊!
所以我們才吃了兩次就見底了 只好不停補貨了  ^^




【DATA】

慶家 黃金泡菜...[link]

南市安平區中華西路二段357號 
電話:06-2980766

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