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這篇文章  可說是在烤鴨團員們的催促下產生的
起因於吃烤鴨的當天 小牛特地前來探團 帶了九杯的薏仁湯
團員們被當日美食餵得飽飽的 無心兼顧薏仁湯 
在我形容這看似普通的薏仁湯 有著不同於一般的口感下
在最後散會時 請大家帶杯回家慢慢享用
隔天 詢問的訊息不斷傳來 
這是在哪家買的 真的好好吃喔!
所以促成了這篇文章的產生




我很愛喝薏仁湯 小牛一直都知道
所以當我第一次去他的家鄉草屯時 他帶著我來到這家店
一家不起眼的店 簡單的座位 從中午開始營業
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種類很多 價目表上沒有的 也可以自已配
重點的 價錢好親民
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店面不大 卻有三、四個人手 因為生意太好 常常忙不過來
老闆是位爺爺 老闆娘也常來幫忙 偶爾 還會看到一對男女穿梭在店裡
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老闆的手腳俐落 客人料還沒點完 他已開始動手做
快速的將客人所點的料送上桌 每一碗 料都滿出來
真的是好有人情味的地方啊!
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而我 鐘愛薏仁湯 只要去草屯 一定帶個兩杯
回來冰在冰箱 隔天還能享用 
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它的薏仁綿綿軟軟 不會顆顆分明的那種
有點入口即化的感覺 一咬下去就有濃濃的薏仁味
湯稍為稠稠的 但喝起來清淡不會太甜 我帶去吃過的人 也都喜歡
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如果來到草屯 可以去尋找一下老闆夫妻倆忙碌的身影

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