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喜歡無拘無束的我們 不喜被制約 不愛擁擠人潮 喜歡自由自在隨性的生活
不受傳統情人節的束縛 任性的只過著屬於我們倆的情人節
今年的紀念日 小牛人在金門 於是提前慶祝 來到了這家台南人很推薦的德川日式料理
一般的日式風格餐廳 暗色系的木質外觀和日本人講求的簡約風格
不同的是門口兩側的鯉魚旗 隨風飄揚 差點就以為這裡是日本




門口等候區的空間 讓客人在等待時也有備受禮遇的尊貴感




延續著日式的簡約風格 桌子沒有其他的贅物
 


牆上還掛著大大小小的河豚 





美食上菜 滿滿這一桌只花570元
生魚片一盤180元 有鮭魚 鮪魚 旗魚三種
看那厚度就知道多不同凡響了 也順便來教教大家生魚片怎麼吃
首先 適個人喜好夾取適量的蘿蔔絲 再挖些芥末放在上頭
要吃前再沾點微量清醬油 這才能吃得到魚最原始的鮮味
  



馬鈴薯沙拉 上頭還有魚軟卵 夠奢侈了吧!但價錢非常平價
右邊的洋蔥醋是小牛很推薦的 濃度合宜 不嗆不辣 很適合當開胃菜
 



前一天的15人大匯烤吃了太多烤肉 造成今天的燒烤部份 只意思意思點了兩道
松阪豬肉和雞肉 灑上旁邊的香料 再淋點檸檬汁 微酸微甜 肉烤的剛好
很有Q度 這才叫烤肉嘛!

 

涼麵 非常的清爽 幾乎讓人忘了熱量這回事 尤其是小牛巧手拌過後
那美味 遲遲揮散不去 好想再來一碗
而味增湯 有別於一般店家用小碗裝盛 因為裡頭還有新鮮的魚肉 大碗才裝的多啊!
  





【DATA】

德川日式料理

地址:台南市健康路一段38號
電話:06-214-2789
營業時間:11:30~14:00,17:30~22:00

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