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會選擇來田村用餐 是在這一年裡 看了許多旅遊花蓮的部落客們紛紛介紹
這趟行程才告訴包子爸 我們的晚餐要吃田村 
路怎麼走我不清楚 和在地人出門的好處就是不用找路
甚至在車上睡覺 醒來也就到了目的地

聽說現在的田村是擴大營業 有兩層樓的容客量
但也聽包子爸說 對於田村壽司期待不要太大
走進店面後 發現會有這樣的疑慮也不是沒有原因
從一進門到走上二樓座位 不知說了幾回不好意思 借過
人好多 相對的品質也就比較難控制




幾經討論後 聽在地人的推薦點了幾道必吃的餐點
再點幾道自已愛吃的壽司 就已經有了十一道菜 
看著滿屋子的客人 有著久候的心理準備 
卻等不到十分鐘 就陸續上菜啦!


【綜合沙拉 90元】 現在回想起來有點忘了菜色有哪些
只記得它的沙拉醬有點甜 沾太多有點膩 





【涼拌苦瓜 30元】苦瓜一直是我無法入口的食物 只因為它苦 所以我不能接受
在小牛的一直遊說下 嚐了一小口 剛吃下時不苦 慢慢咀嚼後苦味才散發出來
原來苦瓜也有後勁啊!不過這道苦瓜還算清爽





【涼拌粉肝 30元】因為不太吃粉肝 所以沒嚐試這道菜 因為我不愛吃起來粉粉的感覺





【綜合生魚片 100元 】大致上口感還算不錯 我愛鮪魚的口感 新鮮就好吃





【綜合手握生魚飯 70元】這道幾乎每桌必點 但說真的 我還真吃不出來飯裡面有醋的味道
再加上店家直接將醬油淋在上頭 吃進嘴裡 蓋掉了魚原本的鮮味 吃壽司醬油不用這麼多吧!
而且田村用的還是醬酒膏 我還是喜歡上桌時看得到晶瑩剔透的魚肉
再隨自已心意添加醬油 這樣才吃得出魚的鮮味 





【綜合壽司 40元】說不上特別好吃 就是一般的花壽司 





【綜合花壽司 60元】吃起來不會特別驚豔 就是平常吃到的壽司 
看到到田村要點生魚片才是王道啊!




【豆皮壽司 40元】我一直很期待的豆皮壽司 卻讓我很失望 豆皮的皮好乾
每吃一個得配一口味噌湯 才能滑入口中 這是我覺得表現最差的一道壽司





【蘆筍手捲 30元    鮭魚卵手捲 80元】我不愛手捲 於是乎大家人手一隻手捲
我則是高呼著 大家拿手捲乾杯吧!



乾吧乾吧~ 庱祝我們這趟旅途順利 颱風沒有打亂我們的行程
吃吧吃吧~ 吃得飽飽的才有力氣能在強風中繼續前進







【DATA】

田村壽司

地址:花蓮市德安一街225號

電話:038-348673


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