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和包子爸聊天時才發現 來到花蓮這麼多回 竟然還沒吃過夯不啷噹的中一豆花
只差沒在地上打滾說著 這次一定要帶我們去吃 儘管外頭吹著強風  
還是抵擋不了我們想吃豆花的意念 下午茶時間 來到了中一豆花


橘色亮眼的招牌 有別於傳統豆花的樸素 多了點現代的感覺
不再以為 豆花是老先生 老太太的零嘴 




也許是颱風前夕的影響 外頭風狂吹 裡頭吃豆花的人不多
這也剛好讓我滿足了拍照的癮
點了傳統豆花 加花生 加珍珠




綿密的口感有古早味 豆花滑順 湯不會太甜
和台南的安平豆花有差不多的口感 但湯的甜度卻比安平豆花清淡
也許是南部人愛甜 安平豆花吃完一碗就膩 而中一豆花
卻清淡的一口接上一口 還可滴上幾滴檸檬汁讓口味變的酸酸甜甜



豆花結實滑嫩 入口後有股淡淡的豆香
QQ的珍珠 香軟的花生 也為豆花加分不少
吃在嘴裡 除了豆花的滑嫩外 還有珍珠和花生的口感
真是一點都不孤單啊!






【DATA】

中一豆花

地址:花蓮市民權五街2號

電話:03-8343302

營業時間:10:00~23:00

推薦吃法:薑汁豆花、豆花加檸檬

豆花種類:
綜合豆花 花生豆花 粉圓豆花

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