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在台南的幾天裡 來來回回經過這家店多次
LuLu也一直耳提面命的告訴我們 有空一定要到這家店吃吃碗粿
店面就在小牛租屋處附近 徒步走去也不過兩分鐘 又是王健民愛吃的店
那豈有不去吃吃的道理
選擇在快接近中午時分走去 想不到已有多人在購買



走入店內 還有冷氣提供 點了我們想吃的碗粿和碗魚湯
不點太多是因為我們後頭還安排了更多好吃的
所以點了最經典的兩道菜嚐嚐就好





【碗粿】20元
一端來 就發現它的醬料比別人深 是店家自已特調的
和麻豆的碗粿不同的是 古都的碗粿比較綿密 非常滑順
才放進嘴裡 一不小心就滑進了胃裡 
裡頭的饀料就像台南人一樣的熱情 有香菇 豬腿肉 鹹鴨蛋 
吃起來嘴裡滿滿是豐富的饀料 好吃就對了 
 

這碗是可愛的店員看見我拿著單眼拍啊拍的
順口問我「要不要拿沒有淋醬的給妳拍呢?」 
想了兩秒才意會過來 當然好啊!

沒有淋醬的碗粿可以很清楚的看出那蒸煮的恰到好處的表面
真的只要湯匙輕輕的一劃 就可輕易的劃成兩半




【浮水魚羹】25元
這魚羹就不得不讚嘆一下了 看起來和平常的羹沒啥兩樣
喝了口湯 超~級~新~鮮~ 驚訝的看著小牛 怎麼會這麼新鮮啊

看起來有點稠狀的魚羹 喝下去卻是一點稠感也沒有
像喝著清湯 不知這到底是怎麼辦到的 好喝啊~

難怪連王建民都說回到台南一定要到這家吃碗粿解鄉愁
來台南 不吃蝦捲 不看古蹟 
也一定要來吃吃這家歷史悠久的傳統碗粿



【DATA】

古都碗粿:台南市東門路二段303號
電話:06-274-4324
營業時間: 9:00-14:00

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