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福勝亭 三商行旗下的連鎖餐廳 相信很多人都不陌生
雖然我對它早已久聞大名 但從沒行動過
這天中午 終於來到了常經過卻從不曾走進過的福勝亭美村店位於公益路和美村路的交叉口 一樓是三商巧福
福勝亭位於二樓 沒來過福勝亭的三人 
硬是站在這看板前討論了好久待會要吃什麼



走往二樓的階梯 還蠻有時尚感的



空間寬敞 採光佳 也挺乾淨的


人少時也可選擇四人座位 或是情侶想甜蜜用餐也有較隱密的座位
 


每桌都附有的醬料 中間是搭配高麗菜的醬汁 吃起來酸酸甜甜 蠻開胃
左右兩壺分別為甘味和辛味的豬排醬 淋在豬排上吃 別有一番風味




【開運豬排】140元

上餐的速度算是快速 每個套餐除了主食外 還附有白飯 兩樣小菜 味噌湯 甜點
豬排看起來雖然乾乾的 但吃起來軟嫩 也非常好咬斷 麵衣薄 吃起來又多汁 正點



【和風咖哩豬排】180元

我喜歡的咖哩醬蓋滿了豬排 酥酥脆脆的豬排因為淋上了咖哩而變的軟嫩 
讓我情不自禁的配著白飯一口接一口 再配上高麗菜絲 吃多都不覺得膩



【福勝亭特選海陸 御膳】忘了價錢

杯杯點的這道菜 本來很期待的 但不知店家是怎麼回事
沒有了腰內肉還供應這道菜 我們來的時間並不是擁擠的用餐時間 
點餐時也只有我們一組人 說是一時疏忽還真讓人難以接受
上餐時才告訴我們少了腰內肉 問我們能不能接受
都已經端到我們眼前了難不成我們還說要換餐嗎?
還是我們問了 那怎麼辦? 才又附上兩個炸蝦 
算是小小的不愉快啦!

不過相較之下 還是豬排勝出 這道菜雖然不難吃 但顯現不出其特色



白飯是無限量供應的 對食量大的人而言是一大福音
白米選擇的是西螺米 粒粒飽滿 香又Q 淋上海苔芝麻後更能引起食慾

在北部 有名的豬排飯比比皆是
但在中部 這樣的價位能有這樣的水準算是不錯了
聽說過一陣子福勝亭又要調漲了
看來 過陣子就不再是平價的豬排飯了




【Information】

福勝亭美村店

地址:台中市美村路一段173號2樓

電話:04-23014821

營業時間:11:00~21:30

福勝亭官網:http://www.tonkatsu.com.tw/index.htm



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