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這家店在苑裡小有名氣 會知道它的存在 
是因為同事某天拿了包肉干請大家吃 覺得口味不錯 於是請他代買
我還借了空的包裝袋來抄地址和店名
想說有機會到苑裡時可以到店裡拜訪

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這趟來到三義的重頭戲就是這家餐廳
早在很久以前雅琦就介紹過這家特色餐廰
遲遲沒行動只因不想為了家餐廳千里迢迢跑到三義
但在姐仔的加持背書之下 才知道原來是泓品牛排在三義的分店
原訂計畫是賞桐之旅順道在此享用餐點
但計畫永遠趕不上變化
行程一延再延 四月過了還遲遲不能成行
看來油桐花只能明年見了

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花村 一家剛開幕的餐廳
結合了傳統客家美食及桐花圖像
運用在店內建築中 服務人員充滿熱情
穿著桐花布改良的襯衫
濃濃的客家風情
室內空間分為三區
【餐飲區】 -- 提供傳統客家菜及飲品
【米食區】 -- 販售傳統客家粄 / 麻糬 / 菜包類之伴手禮
【商品區】 -- 以客家桐花為意象所設計之紀念商品
 

照片所拍的是商品區

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幾年前到三義時  來過這家店
老師父秉持著「一言九鼎」的精神創立了九鼎軒
原是一間木雕店
近幾年因市場低迷才研發客家美食
在整條木色系的街道上
九鼎軒的藍色招牌更顯而易見
也許這也是出自已老師父的設計美感吧!

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