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弼弼夫妻從高雄來台南,說好一起吃晚餐。
本想帶弼弼夫妻一起去吃石二鍋,但台南的石二鍋生意太好,不接受訂位。
於是想找間義式餐廳,選來選去,就挑了家沒吃過的帕瑪義式廚房,
就在
芭農焗烤屋旁邊幾間店面,之前看過,但一直沒機會去吃,就趁這次機會吃看看囉!


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之前網路盛傳著台南有家老闆說不能說的秘店。
只是老饕們一看照片就知道是常去的那家店。
後來連食尚玩家都去拍過了,現在,自然是家大家都知道的店了。

以前,在台南唸書時就曾吃過。
只是不知在幾年後的,會在網路世界裡掀起一股熱潮。
看完別人的文章後,想起小牛還沒吃過。
沒事的晚上,就拉著他來品嚐了。

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不過來台南五天,人就不舒服了。
突然離開了台中,搬來台南,很多方面都還在適應中。
對我而言最大的挑戰是南部的氣候吧!!
還在適應生活,就先對氣候不適應了。
晚間突然鎖喉,隔天就開始輕微發燒了。
一早,小牛就載著我到安平,說是吃點魚、喝點魚湯補一下身子。

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小牛的同事們相約吃午餐,說是在我們現在住的附近,一家叫歐培拉的小店。
我們想了半天也想不出這附近哪有餐廳,為了避免遲到,兩人還一起出來先探路。
從開山路繞進小巷後還是找不到,後來才在福德祠旁找到它的存在。

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cover 
上周五,Daisy丟了個網址給我,是篇關於旭屋的食記。
說她周末想去試試,我看著食記裡的形容,忍不住流口水。
小牛愛吃牛肉,而周五上完班後就可以放鬆了。
於是把食記秀給小牛看,問他想不想去試試。
小牛看完就說:走吧!!

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也是在一個休假的早晨,小牛上班,我獨自一人。通常這種情形,我會找家早午餐安靜的享受一個人的早晨。
伊莉的店在台南小有名氣,只是不知道離小牛現在住的地方這麼近,不到兩分鐘的距離,
在一次到台南大學的路上看到它時,就已將它鎖定。
知道它在假日時一位難求,所以計畫著平日來訪,而今天,正是適合拜訪的日子。

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這是一家在雜誌裡看到的老屋咖啡,PIANO是義大利文,
正確的意思我不知道,只知道大伙都叫它慢慢咖啡。

在一個冬日早晨裡,有著暖和冬陽,休假來到了台南,
把小牛丟去上班後,就自已一個人憑著地址尋找PIANO。
PIANO隱藏在巷子裡頭,附近也有不少老屋,只是用來營業的,就只有PIANO。
騎著機車鑽進了巷子裡,從它眼前呼嘯而過卻沒認出他,看著地址,應該在這附近沒錯。
轉個頭,再原路騎回去,這回,終於看到了在雜誌裡熟悉的身影。

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去年小牛還在新營時,和在台南的同事們的聚少離多,難得大伙有空一起吃飯,就選了漢稼庄香酥鴨,
在還不知它的來頭時,以為就是普通的烤鴨,想不到是如此美味的食物。
而那時,小牛剛好要調回台南,於是也趁這個機會,和新營的房東夫妻吃個飯話別。

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四月四日,當全國兒童正在歡慶兒童時,對於已遠離兒童節的我們,只覺得不過就是個休假日。
難得小牛提出了吃悠閒早午餐的邀約,於是上網找了家鄉村風格的輕食店前往,
才打開店門,就聽到店員問有預約嗎?客滿了喔!
想不到現在連吃個早午餐都要預約的喔!?

垂頭喪氣的我們,原想到附近的
Dory用餐,就在停車時看到了離Dory不到五十公尺的地方,多了個新招牌。
仔細一看,是賣早午餐的耶!! 而且大大的布條寫著四月二日開幕試賣,
和小牛對看了一眼後,拿出了我們冒險家的精神,決定就這家了。

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在台南和Daisy的午餐之約後,三人徒步走走,算是餐後的消化運動。
邊聊天邊走著,就走到了南門路上,在一排普通建築中,發現了一家色彩繽紛的店家。
原來是家剛開幕的冰店,往內望去,不同於一般的冰店,有好可愛的裝飾品。
不自覺的就被吸引了進去,於是就各叫了份飯後冰品。

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也許是愛吃辣的關係,朋友相約吃飯時,餐廳清單上有韓式料理,總是我的首選。
Daisy相約在台南吃飯,說在五妃廟對面,有家不錯的韓國料理。
聽到韓國料理,我眼睛就亮了,好想念辣炒年糕啊!
就決定中午一起到東春館會合吃美食了。

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團體旅行時,人數總是超出一般的小吃店的容客量。
人多不好行動時,無法像一個人時騎著機車鑽於小巷內般的自由。
於是想將台南美食一網打盡時,國宴餐是不錯的選擇。
雖然吃不到每家小吃店獨特口味的精髓,但至少能品嚐台南的特色小吃。
於是介紹了同事周氏蝦捲的國宴餐,可挑菜色,價錢也合理。
 

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享用完一個人早餐,時間來到預定的集合時間,但車子比預估時間晚了近一個鐘頭。
於是,多出了些自由時間,想到了上回走了一半的總爺古街。
順道買了一人只能買兩包的連得堂煎餅,拎著紅白相間的塑膠袋,走在古街裡,突然有總融入這街道的感覺。

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伸了個懶腰,和煦的陽光透進窗簾,亮的睜不開眼,難得地,睡到自然醒。
簡單梳洗後,揹著行囊,騎著摩托車來到深藍咖啡館。
給自已一小時的早餐時間,等著與台中往南的人們會合。

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某天在台南時,人不舒服,一整天未進食,只吃了些簡單的東西。
一直到了晚上,身體不適舒緩了點,才吵著小牛帶我去吃點東西。
只想吃點東西墊點胃,於是小牛上網找到了這家成大人很推的刈包。

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原先和友人相約吃飯,預訂了來吃過一次擁有美好印象的皮耶諾餐廳。
不過友人因事無法赴約,於是就成了我和小牛的兩人約會。

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第二次的yellow bee,準備挑戰份量很大的牛肉起司堡。
本來這是小牛上回和我打賭,我贏得的獎勵。
但這天胃口不佳,只想吃吃雞翅、薯條等小東西,所以就交給小牛代勞了。

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以前在台南唸書時,覺得台南是個神奇的城市。
好奇著一早就賣著羊肉、牛肉、鮮魚店的店家,怎麼會有生意。
但日子久了才發現台南人對於吃是很講究的,不只美味,也要求新鮮。
而早期台南人還是以勞力維生,體力需求大,自然地,也就發展了多元的早餐類型。
這才懂了為什麼大清早的,賣鹹粥的、賣羊肉的、賣飯的、賣牛肉的店裡,總有著絡繹不絕的人潮。

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蛋糕
其實這已經是去年拜訪的店家了,也可以說是去年的生日蛋糕。
那時小牛嘴裡答應找天去吃舒芙里的蛋糕,就選在小妹也有空的假日,一起到店裡。
而那時,生日剛過幾天,小牛說就當作是生日蛋糕吧!

不過不是小牛小氣,只肯點一小塊蛋糕,實在是店裡生意太好。
去的那天,遇上客戶訂彌月蛋糕,沒有太多人手的舒芙里,全心全意趕工著。
以至於,那天想去吃蛋糕的我們,只有這幾款可以選擇。
因為待會做好的細雪蛋糕,全要送到客戶手裡。

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